蘋果車輪餅 白蘭地提香氣


路邊平民美食車輪餅,可別以為口味都一成不變,高雄市左營區有一攤車輪餅,主打水果口味,像是芒果蘋果藍莓等等,特別的是蘋果 口味的車輪餅還放入白蘭地提味,原本車輪餅老闆,過去曾榮獲全國蛋糕冠軍頭銜,這幾年年紀大了,改賣車輪餅,融合西點糕點元素做出來 的車輪餅,加入吃起來外皮綿密內餡濃郁,相當特別。 {ad-優質推薦:竹東房屋買賣,   台北房屋出租,   三峽北大特區房仲網,   北大工業廠房,   新竹房屋出租,  )
位在高雄市左營區,路邊賣車輪餅的小攤子,外觀看起來很平常,但走進仔細瞧,這家老闆賣的車輪餅跟別家不同,主打的除了奶油紅 豆,另外還推出水果口味車輪餅,從芒果、蘋果、藍莓通通有,蘋果口味的車輪餅,除了放入鮮奶、葡萄乾,最特別的還加進了白蘭地,吃起 來帶有酒香,另外芒果車輪餅則是把芒果打成泥烤好後,切開來,整個內餡直接爆開流出,看起超級誘人。 水果口味車輪餅料好實在,老闆本身就是西點蛋糕師傅,民國八十年曾榮獲全台蛋糕冠軍頭銜,隔年到日本東京參賽,以龍鳳造型的蛋糕,獲 得銅牌獎,冠軍西點蛋糕師傅轉行改賣車輪餅,但穿著上仍然堅持要穿上皮鞋、西裝褲,以及白襯衫等正式服裝,老師傅將西點蛋糕元素加進 了路邊攤車輪餅小吃,中西糕點結合,希望能開拓新的市場。 資料來源:東森新聞 {ad-優質推薦:三峽租廠房,   中山區房屋,   新竹農地買賣,   桃園店面出租 ,   花蓮土地,  )

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